八幡屋礒五郎の七味を買ってみた話
こんにちは^^
神戸市垂水区の美容室’ano ‘anoの安崎です♪
はい。
昨日は祝日ですが月曜日なのでお休みをいただいていました。
月曜は無条件に休みを取っていこうと考えています。
年末だけはまだ熟考中です。。。
そんな月曜休みですが・・・
先週に三ノ宮で服のお取り寄せをお願いしていた為、二週続けて三ノ宮に行く事に。
ウィンドウショッピングも連続なのに見るところは以外とあるものですね。
ミント神戸も改装しているので中に入っている店舗がまた変わっていました。
鼻息を荒くしながら色んなお店を散策。
見るだけでも楽しいものです。
元町のバルに無印やtodayspecialが入っているので店に置くものを探しに行ったら
そこに出張販売でまさかの七味を売りにきていました。
八幡屋礒五郎
長野にある七味屋さんです^^
日本三大七味の一つと言われているようです。
僕は「マツコの知らない世界」で紹介されていたので知っていました♪
思わず興奮して店のお兄さんに絡みまくってしまいましたw
マツコの知らない世界まとめ↓
https://matome.naver.jp/odai/2141454426900123401
嫁氏は途中で飽きてどっかに行ってしまっていましたね。。
「まだおるん!?」
て言われた時は笑いました。ええ。
七味自体は中に何が入っていても七味というらしいです。
まじで?
ってなりません?
だってお兄さん唐辛子抜きも出来ますよって言ってましたからね。
驚きました。
八幡屋礒五郎の七味のスタンダードは
唐辛子、陳皮(みかんの皮)、麻種、胡麻、山椒、紫蘇、生姜
がブレンドされているものみたいです。
他にも
ゆず七味、ガラムマサラ七味、深煎七味、山椒七味、一味、バードアイ七味など
変わり種の七味が並んでいました。
普通の七味に別の柚子とかアジアンスパイスが入っているものまで多種多様。
香りもそれぞれ全然違うので面白かったです^^
バルにきていた実演販売は更に自分好みにブレンドしてくれるとの事!
これは・・・
めっちゃ興味あるやん。。
となってしまい思わず買ってしまいましたw
ブレンドも色々あるんですよ。
レモンとか紫蘇やコリアンダー、山わさびなどなど・・・
僕は割と王道に「柚子」「山椒」をしっかり効かせて
辛めにお願いします!
とオーダー。
ちなみに辛さも選べます。
唐辛子も種類があり
三鷹(さんたか)、益都(えきと)、バードアイなどなど。。
僕みたいに店員さんにこんな感じでってざっくりのお願いでも大丈夫だと思います。
出来上がりも香りだけですが確認させてくれ、もう少し柚子が効いている方が良いと伝えると足してくれたりします。
出来上がりは専用に缶を購入して保管。
試しにちょっとかけて食べて見たんですが・・・
めちゃくちゃ美味いです!
七味ってこんなに良い香りするんだって感動。。
しばらくハマりそうです♪
辛いの好きな方はお試しあれ♪
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